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ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 正規 750ml ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼは、瓶内発酵させたノンヴィンテージ(NV)のスパークリングワインです。オーストラリア内の様々な栽培地域で収穫された、シャルドネとピノ・ノワールを使用しています。ノンヴィンテージワインであるため、複雑味と一貫したスタイルは、現行ヴィンテージと過去のヴィンテージのワインをブレンドすることによってもたらされています。 色はソフトなピンク色で繊細で持続性のある泡が立ち昇ります。使用されているブドウ品種はシャルドネ種75%、ピノ・ノワール種25%で、シャルドネからくる柑橘系果実のアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーと赤スグリの特徴に見事に調和しています。豊かなベリー系果実と柑橘系果実のフレーバーが、酵母からくるまろやかさと、エレガントな果実の風味をいっそう際立たせ深みのある味わいをつくっています。フィニッシュは優しくさわやかでクリーンです。
お問い合わせ多数!7/24再入荷致しました。2001VTよりラベルデザインが変更されました。より高級感のあるラベルとよりスタイリッシュなボトルで新登場です。カリフォルニアにおける偉大なカベルネ・ソーヴィニョンの造り手として誰もが認めるトップエステートであるケイマス。そのケイマスのチャック・ワグナーがパソ・ロブルスで展開する“トリアナ・ワイナリー”で造られ、かつてケイマスのセカンド的ワインとしてワイナリーのみで販売されていた逸品です。現在は“トリアナ”のセカンドワインです。たっぷりとした果実味と絶妙なバランス!ヴィンテージが変わっても人気は不動のようです。この価格は考えられないほどのコストパフォーマンスを感じて頂けるでしょう。下記は2004VTのコメントです。15〜16℃で抜栓、デキャンタージュし30分くらい置く。濃い紫色、赤い花、スミレ、カシス、プラム、ダークチェリー、ブラックベリー、桃、レザー、炙った肉、黒胡椒、ナツメグ、メース、クローブ、オレガノ、タイム、ローズマリー、黒い土、実にカリフォルニアらしい堂々としたカベルネだ。濃い色、スミレなどの花の香りとさまざまなフルーツ達に彩られている。見事に凝縮され甘く濃い。そして、しっかりとしたボディとコクを持っている。更に濃縮された肉系のニュアンスとハーブが、薫り高く実にスパイシーで複雑な味わいを見せてくれる。加えて言えば、これだけ豪華なのに上っ面に流れていない。それは酸がしっかりしているのと、黒い土のニュアンス(健全な土壌・微生物)の存在なしには語れないだろう。きちんとした葡萄・栽培・土壌・醸造を感じられる。また時間と共に柔らかく広がり伸びていくこのアフターには、この価格は信じられない。実際あと1〜2年寝かせてから味わえば、なお一層素晴らしさを享受できると思う。 H17.08.12
物凄い人気!!早くも1682本完売!!さらに12本追加いたしました。まだ誰も知らない未体験ワールド!!たっぷりとたっぷりとその官能世界に酔いしれて下さい!! 2008.8.10赤750mlメルロー、グルナッシュ、シラーそれぞれ1/3凄い凄い!!超高級ボルドー・サンテミリオン酷似の濃密メルローが衝撃の1280円!!なんと本日のご紹介は、今ローヌ地方の若手凄腕生産者の間で密かなブームとなっている[メルロー種]を使った全く新しい驚愕の味わいなんです!!この[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]のメルローの畑は一部に粘土、石灰質を含んだ肥えた沖積の土壌が広がっており、高台のため南仏のわりに冷涼な気候、ローヌでは珍しいその区画は、サンテミリオンに非常に酷似した環境が広がっているのです!!若きカリスマ当主ヴァンサンティさんは、実に熱心に土壌調査を度々行い、まさにここしかない!!という最適な場所にメルローを植えたのだとのこと!!その味わいたるや、まさにボルドーのようなの重厚かつ柔らかなメルローらしさと、濃厚・肉厚な南仏のグルナッシュ、シラーの妖艶でジャミーな味わいが相まって、これはもう言葉では表現できない官能的な魅惑の世界!!全く未体験な新世界がそこには広がっています!!パーカーさんもまだ知らないこの魅惑の世界!!この味わいを口にしたら、一体どんな絶叫コメントを叫ぶのか!?その驚愕評価たるや恐らく【90点】は超えてしまうであろう未知なるポテンシャルの怪物激安旨です!!【kb激安旨:『赤』】....................................................[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]の造り手は弱冠30歳の逸材セバスチャン・ヴァンサンティさん。南フランスはコート・デュ・ローヌ地方南部のコート・デュ・ヴァントゥーにドメーヌを持つ、今や世界を圧巻する新進気鋭の造り手です。1991年にブドウ畑を買い、当店でも爆発的人気の満点5つ星で100点満点ワインを造り出すあの[アンドレ・ブリュネル]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/540513/で2年間修行をし初リリースの1993年以降、あのパーカーさんが絶賛し続け、2000年には遂に18ドルで91点という、師匠を見事超越する金字塔を立て、その後、世界価格もメキメキと上昇の一途を辿る、今や大注目の秀才造り手なんです。彼のワインの評判は、今や世界中に知れ渡っており、パーカーさんの絶賛ぶりに押されて4〜5年前からは完全な割り当て制となり、決められた数量以上を入手することが不可能となるほどの世界的加熱ぶり。驚くべきことに毎年ブドウが生る前から全て予約で売り切れてしまうほどなんです。それに乗じててまた彼の熱心な設備投資も増し、さらにワインの価格に反映して上昇の一途です。あのフランス有力評価本『ギッド・アシェット』の最新2007年版では、このドメーヌのラインナップとしては中堅クラスの[コート・デュ・ヴァントゥー・ナダル 2004]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/608933/が、パーカー100点満点のあの偉大なるボルドーの5大シャトー[シャトー・ラトゥール][シャトー・ラフィット]そして[シャトー・マルゴー]とともに、【クー・ド・クール賞(=最も心に残る衝撃的なワイン)】を見事獲得、堂々肩を並べてラベル掲載を果たし、さらに安価になればなるほどそのコスト・パフォーマンスぶりは加速。たった1280円のこのドメーヌの最激安旨[マ・フォンドレシュ・コート・デュ・ヴァントゥー 2004]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450477/544278/に至っては、あのパーカーさんが毎年のように【90点】前後の驚愕評価ととも『ビストロであれば船一隻分を買いだめすべき凄まじいお買得ワイン!!』とまで言わしめるほどです。AOCコート・デュ・ヴァントゥーという、ここ日本では比較的有名ではないこの産地の土壌への情熱は誰にも負けないというセヴァスチャンさん。地下数メートルまで掘り下げて、その土壌性質や地下水の有無などを頻繁に調査して、それぞれの土壌に合った最適なブドウを植えています。その土壌性質は、今や高級産地シャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者にさえ羨ましく思われるほどだそうです。本日ご紹介の[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ・ヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ 2005]は、最近ローヌ地方で注目を集めているメルロー種を主体として新たにリリースした激安旨。このセヴァスチャンさんの畑は高台のため南仏のわりに冷涼な気候で、あの最高級メルローの産地、ボルドー・サンテミリオンに非常に酷似した環境が広がっているという稀な区画!!その味わいたるや、とても1280円とは想像も付かないほどのまさにボルドーワインを彷彿とするような上品な骨格と、それに南仏特有のシラーやグルナッシュの豊満な肉付きが、感動的なバランスとなって楽しめる贅沢な1本です!![ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]の激安旨の大ファンでもあるあのパーカーさんすらまだ知らないその魅惑の味わい!!世界のワイン商が買占めに奔走する前に、是非たっぷりとたっぷりとご堪能下さい!!
大人気!!前回ご紹介の2003年は360本が完売!!。2004年168本完売で国内在庫が終了となる人気!!新着2005年を入荷致しました。今回も極僅かなご紹介です。是非お早めにお買い求め下さい。2008.5.19赤 750mlコルビーナ70%、ロンディナイア30%こちらの赤ワインも見逃せません!!陰干しした選りすぐりのブドウから造られる、この地方の最高級ワイン[アマローネ]の発酵後の樽の澱の上にワインを入れ、更に2週間程度発酵させるという、[リパッソ]と呼ばれるとても手間のかかるこの地域独特の醸造手法から産まれた、通常の造り方ではとても到達できない高いレベルの味わいが、こちらも驚愕の1,980円でお楽しみいただけます。 『コルクを開けるやいなや、プルーンやスミレの花の甘 い香りが拡がってくるんです。果実味タップリでビター チョコレートを想わせる香りも持っています。力強い アタックがありながら、フレンチオークによる熟成が 驚くほど滑らかな飲み心地と長い余韻を楽しめませて くれるんです。』 この赤ワインも是非一度お飲みになってください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【この造り手なくして、イタリアの激安ワインは語れない!!】今や、世界中から大注目のヴェネト随一の激安ワイナリー[カンティナ・ヴァルパンテーナ]は、1958年に創立されたヴェローナ近郊にあるヴァルパンテーナ渓谷の協同組合です。現在では260の農家が加盟して約700ヘクタールという広大な畑を管理しています。ワイナリーにはなんと200もの大きな50キロリットルのステンレスタンクが常備され、そのすべてのタンクの発酵温度や熟成具合をコンピュータで管理し、高品質ながら、驚くほどリーズナブルなワインを提供してくれています。最近では評論家筋の評価も高く、数々のワインコンテストでの実績も目をみはるものがあります。特にお膝元のヴェローナで毎年開催され、世界中のバイヤーやソムリエさんなど業界関係者が大集結するイタリア最大のワイン展示会[ヴィニ・イタリー]での活躍は目覚しく、今やこの造り手無しにヴェネトのワインは語れないでしょう。また、イタリア重要評価誌ガンベロ・ロッソでも、『数多く造られる他のセラーのワインと比べても、トップレベルのクオリティを誇る!!』と評され、その品質の素晴らしさとともに、イタリアでも屈指の抜群のコストパフォーマンスを絶賛されています。『素晴らしいワインは、自然と技術の融合によって造られる』これが、この造り手のポリシー。優れた畑から選りすぐりの完熟ブドウを手摘みで収穫、さらに厳しく選別されたブドウのみを最新の技術で醸造、熟成された、今回ご紹介ワインはまさに最もこの造り手の凄さを表すワイン、言わば集大成というべき存在なんです。そして、ここ日本におきましても、そのモノ凄い品質と抜群のコストパフォーマンスが広く知れ渡る時が来ました。『ワイン王国(料理王国社)』38号の特集で、2005年ヴィンテージが国内一流ソムリエ5人から大絶賛され、見事満点五つ星【超特選特選ベストバイ】の栄冠に輝いたんです、まるで高級ブルゴーニュのムルソーを想わせる、素晴らしい濃縮感、そしてエレガントさを併せ持ちながら、1,480円という価格はまさに驚愕の激安!!今回の2006年も素晴らしい仕上がりです。その信じられないほどのコストパフォーマンスに思いっきり驚いてください。まとめ買いされても絶対に後悔させません!!
CHEVALIER DU LEVANT 白 フランスフレッシュで軽いどんな食事にもある白ワインです。くせのない上品なワイン。ワインのタイプ辛口 ☆★☆☆☆ 甘口香り豊か、合う料理魚、、チーズ飲み頃温度やや冷やす葡萄の品種 こだわり度お気軽デイリーワイン容量、アルコール度数750ml 13度未満酸化防止剤亜硫酸塩◆お客様の声いつも安心して、買い物ができる信頼できるお店だと思います。そして、シュバリエはストックがないと、一瞬パニックになります。それくらいはまってます。これからも宜しくお願いします。 >ご利用いただいたお客様の声はこちら 同梱発送おすすめセット>>クリック この商品をすすめる>>クリック
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皆様は、「グラン・ヴァン・デ・オフィシャル」で発表されたシャンパンの格付けなるものをご存知でしょうか?最高ランクの「5ツ星A」にはクリュグ、ドン・ペリニョン、に並びキュヴェDが最高評価にランクされています。5ツ星のランクにはAとBがあり次のランクのBにはあのクリスタルが入るなど厳しいランク分けになっています。地元評価の高いこのシャンパンはミシュランの星付き有名レストランでこぞって使われています。
商品情報 ●商品特徴 フレッシュ&フルーティなやや辛口の爽やかな白ワイン。 明るい麦わら色。シトラス系のフルーティな香り、 フレッシュで爽やかな酸。さっぱりした口当たり。 ●料理との相性 クリームパスタ、魚介類全般、チキン料理等 幅広い料理とよく合う。 ●アルコール度数: 約13% ●ぶどう品種 : シャルドネ85%、シュナンブラン10% その他5% カリフォルニア / 白 / 750ml ラッピング・のしこちら をご覧下さい。
※フランス・南仏産/穏やかな酸味の辛口:白なんと750MLボトル換算で555円!南仏産の果実味豊かで大変親しみやすい味わい。トロピカルを思わせるふくよかなボディを持つ。ボトルワインでは実現出来ない驚きのコストパフォーマンス!! 当店のみの販売プレミアムワイン!!【当店直輸入ワイン】


